1. Qué son
Las cookies son archivos que el navegador almacena para recordar información entre solicitudes. El almacenamiento local permite guardar preferencias en tu dispositivo.
2. Tecnologías utilizadas
- capricho-admin: cookie propia y técnica, necesaria para mantener la sesión del administrador; duración máxima de 12 horas. No se instala por consultar la carta.
- capricho-participacion: cookie propia opcional, de un año, con un identificador aleatorio para vincular tu participación a las estadísticas del Perfil del Paladar y evitar duplicados en una misma versión. Solo se instala al completar el test tras marcar la casilla de consentimiento.
- capricho-favoritos: almacenamiento local propio con los identificadores de tus platos favoritos. Permanece hasta su eliminación y se utiliza para la función que solicitas al marcar favoritos.
Esta versión no integra cookies publicitarias ni herramientas de analítica de terceros. Google Maps se abre mediante un enlace externo y no mediante un mapa incrustado.
3. Elegir y retirar el consentimiento
Puedes hacer el test y obtener recomendaciones sin participar en las estadísticas: deja sin marcar la casilla opcional. Para retirar el consentimiento y borrar los resultados asociados a la cookie actual de este navegador, utiliza el botón siguiente. Esto elimina también la cookie de participación.
En la carta puedes usar «Borrar mis favoritos». También puedes borrar o bloquear cookies y almacenamiento desde la configuración de privacidad de tu navegador. El bloqueo de cookies técnicas puede impedir acceder a la administración. Borrar cookies desde el navegador no elimina por sí solo los registros existentes del servidor.
4. Más información
Consulta la política de privacidad y la guía de cookies de la AEPD. Si se incorporan tecnologías adicionales, se actualizará esta información y se solicitará consentimiento cuando corresponda.